Mundarija:

Passionfruit Pavlovas
Passionfruit Pavlovas

Video: Passionfruit Pavlovas

Video: Passionfruit Pavlovas
Video: Как сделать маракуйю Павлова - The Scran Line 2024, Qadam tashlamoq
Anonim

Pavlovalar - shirinliklarning yin va yangasi. Biz meringu quvurlarni kichik uyalarga joylashtirishni yaxshi ko'ramiz (ular qanchalik kichik bo'lsa, pishirish uchun kamroq vaqt sarflashadi)! va ularni boy krem bilan to'ldiring. Bularni yangi uzilgan mevalar bilan to'ldiring, shunda siz juda yoqimli tanlovli shirinlikka ega bo'lasiz.

BOG'LIQ:

Limon Blueberry Pie

Shokoladli jo'xori pechene

Cardamom snacking kek

Tarkibi

3 ta tuxum oqi, shuningdek 3 ta butun tuxum

1/4 choy qoshiq tatar qaymoq (yoki piyola yon tomoniga yarim limon surtish)

Tuzni chimchilang

1 stakan shakar

uyatchan onaning ota-onasi
uyatchan onaning ota-onasi

Ota-onalar haqida faqat uyatchan onalar biladigan 7 narsa

ikki ayol do'stlar bir-birlariga sirlarini aytib berishadi
ikki ayol do'stlar bir-birlariga sirlarini aytib berishadi

Siz "Geriatrik Millennial" ekanligingizning 5 ta belgisi (Ha, bu narsa!)

1 choy qoshiq makkajo'xori (shuningdek, kartoshka yoki guruch kraxmaliga almashtirilishi mumkin)

1/2 chashka ehtirosli meva pyuresi yoki muzlatilgan pulpa (Lotin supermarketlarida muzlatilgan bo'limlarda muzlatilgan navlarda osonlikcha topiladi, ko'pincha konservantlarni o'z ichiga olgan sharbatlarga qaraganda afzalroq)

Yo'nalishlar

  1. Pavlovalarni tayyorlash uchun pechni 250 darajaga qadar qizdiring va pechene varag'ini pergament qog'oz bilan tekislang.
  2. Tuxumli oqsillarni qaymoq va tuz bilan qaymoq bilan mikser bilan yumshoq tepalik bosqichi paydo bo'lguncha qamchilamiz. Yumshoq cho'qqilar - bu tuxumlar ko'piksizroq va biroz oqarib ko'rinadigan, ammo piyola yonlaridan tortib olinmagan.
  3. O'rtacha tezlikda urib, asta-sekin 3/4 stakan shakar qo'shing. Qattiq tepaliklar paydo bo'lguncha urish. Tuxum oqlari piyola yonlaridan uzoqlasha boshlaganini va juda porloq ko'rinishini ko'rasiz.
  4. Urishni to'xtating va makkajo'xori kraxmalini birlashtirguncha juda yumshoq qilib katlayın.
  5. Kerakli shakllar uchun pechene varag'iga yoki trubaga qoshiq soling. Bir soat davomida pishiring yoki tegib turguncha pishiring (va rezina emas). Siz ularni biroz pishmagan, markazlari yumshoqroq yoki tiniq va mayda jigarrang rangga ega bo'lishingiz mumkin.
  6. Pushti mevalardan tayyorlangan tvorogni tayyorlash uchun issiqqa yarim suv solingan yirtqichlardan soling va qaynatib oling.
  7. O'rta kattalikdagi idishda tuxumni va qolgan 1/4 stakan shakarni aralashtiring.
  8. Sharbatni ko'pirtiring. Idishni idishning ustiga qo'ying va olovni davom ettirish uchun olovni o'rtacha darajaga kamaytiring.
  9. Aralashmani qalin krem hosil bo'lguncha issiqda aralashtiring (bu taxminan 10 daqiqa vaqt olishi mumkin)
  10. Olovdan olib tashlang va sariyog 'bir tekis bo'lguncha aralashtiring.
  11. Pavlovalarga qoshiq tvorog. Yangi uzilgan mevalar bilan to'ldiring va darhol xizmat qiling.

6 ta katta pavlova yoki 18 ta kichkintoy tayyorlaydi